COOKING CLASS

Torino è una ricetta genuina e sofisticata al contempo, i cui ingredienti legano tradizione e rinnovamento.

Inoltrarsi fra le sue radici enogastronomiche è un piacere per gli occhi e per il palato.
Il viaggio inizia da uno dei mercati più importanti d'Europa: Porta Palazzo.
Una guida turistica accompagnerà il gruppo fra le bancarelle e i sapori, fra la storia e la multietnicità di un luogo unico nel suo genere.

 

Il trasferimento con un minibus aiuterà a raggiungere in breve tempo il laboratorio di cucina, dove lo chef accoglierà gli ospiti presentando loro gli spazi e il programma.
Un luogo unico dove coltivare la propria passione culinaria e dove riunirsi intorno ai fornelli a cucinare per piacere e non per dovere.
Una grande attenzione alla tecnica, ricette sempre nuove, un laboratorio unico a Torino ed uno staff esperto sono gli ingredienti di questa esperienza.

Pranzo tutti insieme, per gustare piatti tipici della tradizione piemontese, preparati con lo chef: dal risotto alla bagna caoda, dal ragù alla pasta fresca all'uovo, fino a dessert come il bunet, la panna cotta e lo zabaione.

 

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